Ich bin ein großer Fan davon, keine Lebensmittel wegzuwerfen und möglichst alles zu verwerten. Das geht so weit, dass ich einen Stich in der Brust verspüre, wenn ich erlebe, wie Lebensmittel weggeworfen werden. Es gibt aber zum Glück viele Methoden, um aus alten Lebensmitteln oder Lebensmittelresten noch etwas Wundervolles zu…